供应产品规格标准:肉品须表皮洁净、膘厚适中、色泽鲜亮、纹理清晰、肉质细腻、无异味、去骨、无1毛、按压无水迹。蔬菜品质可以保证。配送中心拥有自己的蔬菜基地,对蔬菜的种植、农1药的使用量和蔬菜质量均有严格要求。桂鱼、鲈鱼等?鱼类要求体表光滑无病灶,有鲜鱼鳞片完整,无鳞鱼无浑浊粘液,肉质干燥,紧密,呈白色或淡黄色眼球外突饱满透明。
冻品外包装需完整,无破损,无不封口现象,有生产日期。冻品在解 冻后,发现质量问题需退货。符合国家绿色批发市场标准,应具备满足1交易需要的冷冻贮藏设施。大豆油:按国家食用调和油质量标准GB1535,质量等级一级;有合格检疫报告,外观的色泽、透明度、气味滋味等无异常;定型包装。食堂蔬菜需求量稳定,要求种类比较繁多,对价格有严格的把关。新鲜度强,通常不做储存。而蔬菜的价格浮动较大。
桂鱼、鲈鱼等?鱼类要求体表光滑无病灶,有鲜鱼鳞片完整,无鳞鱼无浑浊粘液,肉质干燥,紧密,呈白色或淡黄色眼球外突饱满透明。冻品外包装需完整,无破损,无不封口现象,有生产日期。冻品在解 冻后,发现质量问题需退货。符合国家绿色批发市场标准,应具备满足1交易需要的冷冻贮藏设施。蔬菜的配送:食堂配送特别强调速度和保质,因此,一般采用定时配送、即时配送等形式向用户供货。餐饮食材配送公司不仅服务于酒店和餐厅等餐饮行业,同时还服务个人、家庭等。
大米须达国家1354—86特二级标准,水分含量在12°以下,无掺杂、无沙石,碎米少,无黄粒米。包装袋上印有大米品名、等级、数量、出厂名、厂家地址及其电话。蔬菜品质可以保证。配送中心拥有自己的蔬菜基地,对蔬菜的种植、农1药的使用量和蔬菜质量均有严格要求。供应产品规格标准:肉品须表皮洁净、膘厚适中、色泽鲜亮、纹理清晰、肉质细腻、无异味、去骨、无1毛、按压无水迹。
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